【台灣百大名店】林口第一選擇伴手-18香頌
【大台灣旅遊網TTNews記者陳佳成】
漫步於林口文化三路上，綠蔭蔭的樹木與氣派的建築相間，現代化的建築絲毫掩蓋不了林口的自然與悠閒；遷入林口的新住民在這裡可以到感受不同於大都會的人情氣息。踩著輕盈的腳步前行，一個招牌名稱吸引著人的目光，招牌的諧音像”十八相送”；細看招牌的看板圖片與店內的布置，是一家烘焙坊，店內販售著歐式麵包與一些伴手禮，店名取為”十八相送”的諧音還真是貼切。
深入了解這家店，其品牌建立的故事透著溫柔的情感，讓人從心底產生感動。” 那天妳跟我說希望周遭的人都能活得快樂健康時，我當時想著怎麼給妳最獨一無二的幸福，隔天我就去學如何做健康的麵包了…”，”你端著剛出爐的熱騰騰麵包問我幸福是什麼，我切著麵包沉默不語，陪你一直走下去…”，細細品味著這個故事，讓人想更認識創立烘焙坊的陳麗穗先生與周櫻峰女士夫婦二人，友善熱情的太太與溫柔內斂的丈夫，更認識他們，就讓人越喜歡這家店，與他們的產品。
從店外的招牌到店裡的產品，給人的印象非常的鮮明，這是一家推崇自然健康飲食的烘焙坊；店內主要產品是歐式麵包、稱為香頌的創新鳳梨酥、牛軋餅、手工餅乾、手工果醬與堅果；另外還有代理販售多款國內外的健康商品。
店內的烘焙產品採用自行培養的天然酵母，多款歐式麵包如豆漿核果、豆漿乳酪、地瓜核桃葡萄以健康養生概念製作，其他還有法國巧克力、香橙核果等多款人氣麵包。
店內香頌鳳梨酥的餅皮也經過改良，去掉蛋的使用，改用核桃使餅皮吃起來更為健康；自製的手工果醬沒有化學香料與果膠，讓人可以安心享用；另外還有跟一般市售堅果不同的堅果類產品，陳先生堅持採用低溫烘焙，不加入任何調味料，直接品嚐堅果最原始的美味，以減少鈉的攝取與對人體的負擔。簡言之，店內的自製商品強調不添加任何防腐劑與化學香料，為得是讓人吃得到安心與健康。
烘焙坊雖然在林口開設不久，但陳麗穗先生憑其在食品業30多年的經驗，積極研發新的健康烘焙食品；白天客人到店裡，陳先生會親切的招呼，並興奮地拿出剛研發的產品給客人試吃；負責產品推廣的許經理對店裡客人也都是熱情的款待，讓客人來到店裡就像是好朋友間的拜訪一樣，感到輕鬆親切。
若是您有機會到林口，或者您想在林口尋找好吃的健康麵包與伴手禮，位於文化三路一段上的這家健康烘焙坊非常值得推薦給追求健康與安全美食的您。（攝影／陳佳成）
台灣百大名店http://100.tranews.com/
引用連結
https://newsimgs.sina.tw/article/images/news-13763754028964.jpg
漫步於林口文化三路上，綠蔭蔭的樹木與氣派的建築相間，現代化的建築絲毫掩蓋不了林口的自然與悠閒；遷入林口的新住民在這裡可以到感受不同於大都會的人情氣息。踩著輕盈的腳步前行，一個招牌名稱吸引著人的目光，招牌的諧音像”十八相送”；細看招牌的看板圖片與店內的布置，是一家烘焙坊，店內販售著歐式麵包與一些伴手禮，店名取為”十八相送”的諧音還真是貼切。
深入了解這家店，其品牌建立的故事透著溫柔的情感，讓人從心底產生感動。” 那天妳跟我說希望周遭的人都能活得快樂健康時，我當時想著怎麼給妳最獨一無二的幸福，隔天我就去學如何做健康的麵包了…”，”你端著剛出爐的熱騰騰麵包問我幸福是什麼，我切著麵包沉默不語，陪你一直走下去…”，細細品味著這個故事，讓人想更認識創立烘焙坊的陳麗穗先生與周櫻峰女士夫婦二人，友善熱情的太太與溫柔內斂的丈夫，更認識他們，就讓人越喜歡這家店，與他們的產品。
從店外的招牌到店裡的產品，給人的印象非常的鮮明，這是一家推崇自然健康飲食的烘焙坊；店內主要產品是歐式麵包、稱為香頌的創新鳳梨酥、牛軋餅、手工餅乾、手工果醬與堅果；另外還有代理販售多款國內外的健康商品。
店內的烘焙產品採用自行培養的天然酵母，多款歐式麵包如豆漿核果、豆漿乳酪、地瓜核桃葡萄以健康養生概念製作，其他還有法國巧克力、香橙核果等多款人氣麵包。
店內香頌鳳梨酥的餅皮也經過改良，去掉蛋的使用，改用核桃使餅皮吃起來更為健康；自製的手工果醬沒有化學香料與果膠，讓人可以安心享用；另外還有跟一般市售堅果不同的堅果類產品，陳先生堅持採用低溫烘焙，不加入任何調味料，直接品嚐堅果最原始的美味，以減少鈉的攝取與對人體的負擔。簡言之，店內的自製商品強調不添加任何防腐劑與化學香料，為得是讓人吃得到安心與健康。
烘焙坊雖然在林口開設不久，但陳麗穗先生憑其在食品業30多年的經驗，積極研發新的健康烘焙食品；白天客人到店裡，陳先生會親切的招呼，並興奮地拿出剛研發的產品給客人試吃；負責產品推廣的許經理對店裡客人也都是熱情的款待，讓客人來到店裡就像是好朋友間的拜訪一樣，感到輕鬆親切。
若是您有機會到林口，或者您想在林口尋找好吃的健康麵包與伴手禮，位於文化三路一段上的這家健康烘焙坊非常值得推薦給追求健康與安全美食的您。（攝影／陳佳成）
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